酒店制度表格全集-酒店采購(gòu)部管理手冊(cè)(DOC 11).doc

酒店制度表格全集-酒店采購(gòu)部管理手冊(cè)(DOC 11) ，酒店制度表格全集。
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670068奕天堂出品必屬精品 東莞喜來(lái)登大酒店 采購(gòu)部管理手冊(cè) 目錄
第一章…………采購(gòu)管理制度
第二章…………采購(gòu)部工作流程
第三章…………采購(gòu)部各崗位職責(zé)及分工
第四章…………采購(gòu)部相關(guān)工作表格. 第 1頁(yè) 共 12頁(yè) 事業(yè)工作指導(dǎo)婚戀心理咨商擇吉磁場(chǎng)改運(yùn)平衡生活闡述670068奕天堂出品必屬精品 喜來(lái)登大酒店采購(gòu)管理制度 為使酒店的采購(gòu)工作走上制度化、規(guī)范化,合理控制成本,加強(qiáng)內(nèi)部工作協(xié) 調(diào)和提高工作效率,特制定本采購(gòu)管理制度: 、、 采購(gòu)管理部門(mén) 酒店設(shè)立專職采購(gòu)部,隸屬酒店財(cái)務(wù)部管理,接受財(cái)務(wù)總監(jiān)、成本控 制、集團(tuán)稽查部及其它部門(mén)的監(jiān)督,全面負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)工作. 、、 采購(gòu)部工作基本要求 1.所有采購(gòu)項(xiàng)目均需董事會(huì)簽批授權(quán)及酒店財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)同意 2.所有采購(gòu)物品均需比較至少三家的價(jià)格和品質(zhì),月結(jié)類物品每月每 一類至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單 3.所有采購(gòu)物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定 4.采購(gòu)部工作人員須對(duì)自己采購(gòu)物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé) 5.采購(gòu)部須每半個(gè)月一次通過(guò)電話、傳真、外出調(diào)查、接待廠商等方 式獲取酒店使用的各類物品主要品種的價(jià)格信息并整理成價(jià)格信 息庫(kù),以面形式匯報(bào)給酒店財(cái)務(wù)部及董事會(huì) 6.所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購(gòu)部須登記歸檔并 妥善保管,有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交.上述資料及采購(gòu)人員自 8