酒店制度表格全集-酒店集團(tuán)管理公司管理綱要(草案).doc

酒店制度表格全集-酒店集團(tuán)管理公司管理綱要(草案) ，酒店制度表格全集。
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中國（香港）名人城市酒店集團(tuán)管理公司管理綱要（草案）
一、公司定位及職能
二、公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
三、公司各部門的管理職能
四、公司的管理理念及經(jīng)營(yíng)理念
五、下屬酒店重要人事的任免
五、下屬酒店管理班子的績(jī)效考核
六、下屬酒店中高層管理人員訓(xùn)勉制度
七、下屬酒店高管的職務(wù)消費(fèi)及待遇
八、下屬酒店服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控 九、下屬酒店的管理培訓(xùn)及服務(wù)經(jīng)驗(yàn)共享 十、下屬酒店VI及企業(yè)形象管理 十
一、下屬酒店?duì)I銷資源的共享 十
二、下屬酒店重要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的對(duì)外承租及發(fā)包 十
三、下屬酒店財(cái)務(wù)政策 十
四、下屬酒店的年度預(yù)算及預(yù)算執(zhí)行情況的監(jiān)督 十
五、下屬酒店的集中采購 十
六、下屬酒店的對(duì)外法律活動(dòng) 十
七、下屬酒店的危機(jī)管理 十
八、名人酒店報(bào)的編印及分發(fā) 十九、重大裝修項(xiàng)目及設(shè)備投資的管理 二十、新項(xiàng)目的評(píng)估 二十
一、集團(tuán)公司的財(cái)務(wù)報(bào)銷制度
一、管理公司定位及職能 　　酒店集團(tuán)管理公司的定位： 　　
一、加強(qiáng)監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行 　　目前，公司已擁有三家不同的酒店。
各下屬酒店規(guī)模不等，檔次不一，地域不同，經(jīng)營(yíng)條件各異，所有制形式及經(jīng)營(yíng)方式多樣，由此造成管理及經(jīng)營(yíng)上的復(fù)雜性增加，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)及分散管理經(jīng)營(yíng)之間的矛盾突出，董事會(huì)成員的管理幅度增大，難度加大，監(jiān)控線路拉長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)及管理的風(fēng)險(xiǎn)提高，在董事會(huì)閉會(huì)期間，需要成立常設(shè)性的機(jī)構(gòu)，代表董事會(huì)對(duì)各下屬酒店的財(cái)務(wù)狀況、運(yùn)行質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)水平進(jìn)行定期的調(diào)查反饋、監(jiān)督指導(dǎo)，防止貪污舞弊和重惡大事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的平穩(wěn)和健康運(yùn)行。
　　　　　
二、合理配置資源，促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng) 　　隨著酒店人、財(cái)、物積累的增加，迫切需要公司站在更高的視角，在不影響各下屬酒店核算關(guān)系的前提下，更為合理地在酒店之間配置人財(cái)物資源，實(shí)現(xiàn)信息資源、服務(wù)及管理信息資源、客戶資源的最合理共享和最優(yōu)化利用，防止各自為政，并在必要時(shí)提供服務(wù)和資源方面的支持。
　　　　　
三、打響名人品牌，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展 　　　通過統(tǒng)一的CI運(yùn)作，不斷提升名人城市這一酒店品牌的美譽(yù)度及知名度，實(shí)現(xiàn)無形資產(chǎn)的不斷增值，同時(shí)能過多種連鎖發(fā)展形式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)模和下屬酒店數(shù)理的快速發(fā)展。

四、拓寬合作渠道，提高投資效益。
　　　隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大、形象的改善及品牌影響力的提高，行業(yè)內(nèi)外的合作機(jī)會(huì)勢(shì)必大大增加，公司也需要整合各種社會(huì)優(yōu)勢(shì)資源，為我所用，以利于整個(gè)公司的進(jìn)一步發(fā)展。
從未來經(jīng)營(yíng)角度評(píng)估投資風(fēng)險(xiǎn)，拓寬融資及合作渠道，協(xié)助董事局搞好對(duì)外投資，提高單位投資回報(bào)效率，也是管理公司的任務(wù)之一。
　　　因此，管理公司的性質(zhì)應(yīng)是受各酒店董事會(huì)或股東會(huì)所托，在董事會(huì)閉會(huì)期間代表董事會(huì)意志、執(zhí)行董事會(huì)決議、對(duì)各酒店日常運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)和服務(wù)的常設(shè)機(jī)構(gòu)，與下屬下屬酒店總經(jīng)理形成直接的上下級(jí)關(guān)系，下屬酒店總經(jīng)理由管理公司委派，與管理公司一起，共同對(duì)酒店董事會(huì)負(fù)責(zé)。
　　　管理公司的職能主要是： *在董事局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和下屬酒店的參與下，制定公司的中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略和主要的戰(zhàn)術(shù)規(guī)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施。
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