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競賽輔導(dǎo)1 ，初中物理競賽試題。
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初三自然競賽輔導(dǎo)材料：綜合信息題 一．試題回顧。

1．眾所周知，人體直接接觸高溫的液體或固體是十分危險的。
人長時間呆在潮濕 的熱空氣里，也會感到悶熱難受，嚴(yán)重時還會引起死亡。
英國的科學(xué)家布拉格頓和欽特里卻認(rèn)為，人鉆進(jìn)烤箱也并無危險。
為了證實 這一說法，他們進(jìn)入了干燥的、空氣溫度達(dá)160℃的烤箱內(nèi)，站在隔熱性能很好的 墊板上，身體不去碰爐壁，且發(fā)熱體與人距離較遠(yuǎn)。
他們在爐內(nèi)安全的呆了幾小 時，既沒有燙傷也沒有被烤焦，只是體重減輕了一些。
請利用學(xué)過的自然科學(xué)知識說明人能經(jīng)受烤爐高溫的道理。

2．在1911年前后，新西蘭出生的物理學(xué)家盧瑟福把一束高速運動的α粒子（α粒子 是一種帶質(zhì)量和電性的微粒），射向一片極薄的金箔，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，過去一直認(rèn) 為原子是“實心球”，而由這種“實心球”緊密排列的金箔，竟為大多α粒子暢通無 阻的通過，就象金箔不在哪兒似的，但也有極少數(shù)α粒子發(fā)生偏轉(zhuǎn)，或被筆直地彈 回。
根據(jù)以上實驗現(xiàn)象，能得出關(guān)于金箔中金原子結(jié)構(gòu)的一些結(jié)論，試寫出 其中的兩點。
盧瑟福在科學(xué)研究中，采用了什么方法？（可從下列中選出一種：數(shù)學(xué)方 法、調(diào)查法、實驗法、觀察法、假說、比較法、分類法）
3．假想你是一個細(xì)菌，開始時藏在杯中，經(jīng)歷了1至5。
那么，你看見的與小明看 見的有什么不同？試在下圖中，畫出過程2至5中，你看見的世界。

3．泡菜是我國北方人民廣泛喜愛的一種菜肴，但在腌制過程中，由于一些硝酸鹽 還原菌的作用，會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽。
某校自然科學(xué)課外研究小組為了了解 泡菜在腌制過程中亞硝酸鹽含量變化及其高峰期出現(xiàn)的時間，以及泡菜在加熱 煮熟狀態(tài)下亞硝酸鹽含量變化的情況進(jìn)行了如下實驗： （1（ 選
1、
2、3號容量相同的泡菜壇，分別加入0.6kg的新鮮蓮花菜； （2（ 再在壇中加滿煮沸過的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液； （3（ 封壇前分別測量各壇中液體未加熱和煮沸后亞硝酸鹽的