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廚房裝修設(shè)計(jì)說明.doc

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廚房裝修設(shè)計(jì)說明 ,廚房裝修設(shè)計(jì)說明。
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廚房設(shè)計(jì)說明 小組成員: 學(xué)號(hào) 座號(hào) 姓名 貢獻(xiàn)度% 主要工作 ××× (組長(zhǎng)) ××× ××× ××× ×××
一、設(shè)計(jì)目標(biāo):
1、使用方面 *具備烹飪、儲(chǔ)存、清洗的功能。
。
*方便使用,洗菜池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置,相隔的距離最好不超過一米。
*必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全和方便。
*易于清洗,頂面、墻面宜選用防火、抗熱,地面防滑。
  
2、美觀要求(明確一種風(fēng)格) 色彩素雅。
裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
  
二、廚房裝修的基本原則: *廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)從減輕操作者勞動(dòng)強(qiáng)度、方便使用來(lái)考慮。
*廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度,以距地面700mm為宜。
*廚房設(shè)計(jì)應(yīng)合理布置灶具、排油煙機(jī)、熱水器等設(shè)備,必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、維修及使用安全。
*廚房的裝飾材料應(yīng)色彩協(xié)調(diào),表面光潔,易于清洗。
*廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
*廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?br/> *廚房的裝飾設(shè)計(jì)不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
*嚴(yán)禁移動(dòng)煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時(shí)應(yīng)考慮抄表方便。
*廚房是烹任的場(chǎng)所,勞作辛苦。
為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度需要運(yùn)用人體工學(xué)原理,合理布局。

三、設(shè)計(jì)說明  隨著生活及人們審美觀的提高,廚房的設(shè)計(jì)不只以美觀為設(shè)計(jì)原則,而是著重實(shí)際應(yīng)用。
基本的有一字型,L型、U型等。
在此我們?cè)O(shè)計(jì)的是L型,即將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作為中心,依次配置于相互連接的L型墻壁空間。
這種空間運(yùn)用雖然比較普遍,但是它卻給你予舒適,寬敞的感覺。
此方案的主要顏色有:天花板和作業(yè)臺(tái)采用的是橙色,這種顏色不易臟而且充滿活力。
墻壁則以白色為主,使得廚房更加的明亮。
在此我們對(duì)廚房家具設(shè)計(jì)的功能配合與尺度的合理性上也提出了更高的要求:   廚房家具主要有作業(yè)臺(tái)、餐櫥柜等。
形式與尺度如下:作業(yè)臺(tái)主要指烹飪膳食的工作臺(tái),其工作流程一般為:冰箱--洗潔臺(tái)--配料臺(tái)--灶臺(tái)。
因此,作業(yè)臺(tái)上包括水槽、調(diào)理臺(tái)及烤爐等,而廚房作業(yè)臺(tái)的下方則是最好的收納調(diào)理用品的地方。
我們采用洗滌池與灶臺(tái)分向規(guī)劃,這樣操作時(shí)才會(huì)井然有序。
作業(yè)臺(tái)的案面用材主要有防火板,這樣會(huì)既安全又美觀。
我們都知道廚房的照明要兼顧識(shí)別力,在此我們采用了能保持蔬菜水果原色的熒光燈,這不單能使菜肴發(fā)揮吸引食欲的色彩,也有助于你在洗滌時(shí)有較高的辨別力。
天花板裝上了格柵反光燈盤,照明充足而方便拆卸清洗。
而且我們?cè)谧鳂I(yè)臺(tái)的前方設(shè)有一個(gè)窗戶,讓你在烹飪時(shí)可以感受的外面清新的空氣。

四、最終效果圖 正面視圖


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